quarta-feira, 16 de fevereiro de 2022

PÃO DE ALHO COM BACON

Baguete fina cortada ao meio "Ribapão" convém que a baguete seja fofinha
Barrar com Manteiga de Alho
Colocar bacon picado "lidl"
Colocar Queijo mozzarella ralado
Polvilhar com Oregãos (pouquinho, fazer com as mãos)


Levar ao forno até o queijo gratinar. Servir de imediato.

terça-feira, 1 de fevereiro de 2022

ARROZ DE CAMARÃO E DELICIAS

Quantidade para 3 pessoas

200g Arroz agulha
400g Camarão cozido 30/50
Ervilhas q.b.
Pimento fresco vermelho q.b.
6 Delícias do mar
Vinho branco q.b.
2 Chaleiras de água a ferver
1 Pacote polpa tomate liquida


Fazer um refogado claro com cebola e alho. Refrescar com o vinho branco e regar com a água.

Quando começar a ferver, acrescentar a polpa tomate liquida, o pimento picado e o arroz. Temperar com sal e alho em pó. Acrescentar as ervilhas.

Retirar as cabeças ao camarão e cortar as delicias na diagonal.

Quando o arroz estiver cozido, al-dente, desligar a panela e acrescentar o camarão e as delicias.