Quantidade para 3 pessoas
200g Arroz agulha
400g Camarão cozido 30/50
Ervilhas q.b.
Pimento fresco vermelho q.b.
6 Delícias do mar
Vinho branco q.b.
2 Chaleiras de água a ferver
1 Pacote polpa tomate liquida
Fazer um refogado claro com cebola e alho. Refrescar com o vinho branco e regar com a água.
Quando começar a ferver, acrescentar a polpa tomate liquida, o pimento picado e o arroz. Temperar com sal e alho em pó. Acrescentar as ervilhas.
Retirar as cabeças ao camarão e cortar as delicias na diagonal.
Quando o arroz estiver cozido, al-dente, desligar a panela e acrescentar o camarão e as delicias.