Maçãs grandes amarelas redondas
Paus de canela
Açúcar mascavado
Colheres café canela
Canela q.b.
Água q.b.
Pré aquecer o forno a 180ºc (modo assados).
Retira-se o caroço às maçãs. Dão-se três golpes pequenos, no topo da maçã com uma faca bem afiada.
Colocam-se num pirex, enche-se o fundo com água.
Dentro de cada buraco coloca-se um pau de canela.
Dentro de cada buraco coloca-se 2 colheres de café de açúcar mascavado e 1 colher de café de canela.
Polvilham-se com canela e com bastante açúcar amarelo.
Levar ao forno na 2ª grelha, durante 35 minutos.
Obs: podemos acompanhar com uma bola de gelado de baunilha(1 maçã por pessoa)... ou polvilhar com açúcar em pó na hora de servir.