PANQUECAS DE FLOCOS DE AVEIA E BANANA

Quantidade para 8 panquecas

400ml Flocos de Aveia fina

200ml Leite ou Bebida vegetal

2 Colheres café de fermento

1 Banana madura

2 Ovos

Numa liquidificadora colocar a banana, o leite, os ovos, fermento e os flocos aveia. Triturar muito bem.

Fazer as panquecas (2 colheres de gelado) boca pequena lume médio.

Acompanhar com canela, morangos, kiwi e mel.